Pirmiausia pasigaminkite duonos nuovirą. 10 riekių duonos ir 100 g cukraus užpilkite 1 l vandens ir užvirkite.

Užvirus, duoną nukoškite per sietelį ir padėkite nuovirą, kad atvėstų.

Nuskabykite vyšnių kotelius, nuplaukite jas ir išimkite kauliukus.

Ant apdorotų vyšnių užberkite 200 g cukraus ir palikite.

Duonos riekes supjaustykite šiaudeliais ir šiek tiek padžiovinkite.

Padžiovintus duonos riekių šiaudelius sudėkite kartu su vyšniomis, užpilkite atšaldytu duonos nuoviru iki košės tirštumo ir tada užpilkite grietinėle.

Jei neturite grietinėlės, galima įdėti 2-3 porcijas ledų.

Skanaus!