barštelių, kiaušinių, aguročio, rugpienio, šaltibarščių prieskonių, citrinos sulčių ir druskos, krapų.

barstelius isvirti, nulupti ir sutarkuoti per burokine tarka. kaiusinius isvirti ir supjaustyti. aguroti taip pat supjaustyti kvadrateliais. i dubeni supilti rugpieni, suberti barstelius, kiausinius, agurkus, prieskonius. paskaninti citrinos sultimis ir druska.