Jeigu silkė sūri prieš gaminant būtina išmirkyti. Aliejuje apkepinti smulkiai supjaustytus svogūną, kol jis pasidarys permatomas.

Grybus išplauti, išmirkyti, išvirti ir labai smulkiai supjaustyti, o dar geriau viską maišyti mikseriu-agurką, šprotus, svogūnus.

Paskiausiai įdėti pomidorų padažą. Nuo silkių nuimti odą, išrinkti kaulus ir supjaustyti juostelėmis.

Sumaišyti su padažu, sudėti į stiklainius, suspausti. Valgyti po 2-3 dienų.