Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipnsių.

Ištepkite 40 g sviestu kepimo formą. Aš rinkausi 20 cm pločio kepimimo skardą. Padenkite ją kepimo popieriumi, taip, kad kraštuose išlįstų per du pirštus. Padėkite į šalį ir imkitės paties pyrago.

Sudėkite 110 g sviesto ir visą šokoladą į indą, kuri kaitinsite ant garų. Maišykite, kol ištirps ir pasidarys vientisa masė. Tuomet leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Tai užtruks 10-15 minučių.

Į atvėsusį šokoladą įmaišykite cukrų iki vientisos masės.

Tuomet įplakite kiaušinius (po vieną kiaušinį) ir vanilės ekstraktą.

Galiausiai įmaišykite miltus ir druską.

Gautą masę supilkite į kepimo formą.

Kepkite 40-45 minutes.

Tuomet išjunkite orkaitę ir leiskite pyragui atvėsti.

Beje, tai saldus pyragas, bet labai mylimas smaližių!