Jei tešla šaldyti, atitirpdyti.

Tešlą iškočioti, supjaustyti kvadratėliais.

Į kiekvieno kvadratėlio kampą dėti šokoladinio kremo. Kvadratėlius lenkti į trikampius. užspausti kraštus.

Trikampių paviršių keliose vietose įpjauti, kad kepant per daug neišsipūstų.

Trikampėlius aptepti kiaušinio plakiniu.

Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 - 12 minučių. Skanaus!