4 kiausiniai;
200 g. surio;
200 g.majonezo.
megstamo farso(paruosiau kaip kotletams).
svogunu laisku.

Kiausinius isplakam su majonezu ir sudedam tarkuota suri.Supilame i skardele ir iskepame omleta orkaiteje, apie 15 min.Iseme palaukiame, kol visai ataus.Tada pabarstome gausiai svogunu laiskais.Klojame farsa.Susukame i vyniotini.Ideje i kepimo maiseli dedame i skarda.Ipilame truputi vandens ir kepame apie 30 min. 200 laipsniu orkaiteje.Iseme paliekame, kad pilnai ataustu, geriausiai per nakti.