Greita paieška
Receptai
Draugai

Troškinti šašlykai

Troškinti šašlykai
Rekomenduojame:
Įvertino 1 lankytojas

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Marinatui:
  • Juodieji pipirai , 1 žiupsnelis
  • Lauro lapai , 1 žiupsnelis
  • Obuolių actas , 3 valgomieji šaukštai
  • Citrina , 1 vienetas
  • Druska, mėsą minkštinanti , 1 arbatinis šaukštelis
  • Druska , 1 valgomasis šaukštas
  • Svogūnai , 1 vienetas
Reikės:
  • Kiauliena, liesa , 1,5 kilogramo
Troškiniui:
  • Saldžiosios paprikos , 4 vienetai
  • Svogūnai , 2 vienetai
  • Grietinėlė, 35 % riebumo , 100 gramų
  • Majonezas , 3 valgomieji šaukštai
  • Aliejus , 50 gramų
  • Pomidorų padažas , 3 valgomieji šaukštai
  • Petražolės , 1 pundelis
  • Bazilikai , 1 žiupsnelis
  • Čiobreliai , 1 žiupsnelis
  • Aitrioji paprika , 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
  1. Mėsą susmulkinti kaip šašlykams. Į litrą virinto šalto vandens įpilti 3 šaukštus obuolių acto, 1 citrinos sultis, šaukštą druskos, šaukštelį mėsą minkštinančios druskos, po žiupsnį pipirų ir lauro lapelių. Šiuo tirpalu užpilti mėsą. Dar įdėti į kelias dalis perpjautą svogūną ir palikti nakčiai, galima šaldytuve.

  2. Rytojaus dieną iškepti lauke. Šis receptas ,,padeda '' sunaudoti šašlykus, kai jų išsikepame per daug - galima pasidaryti jų troškinį su daržovėmis. Bus lengvesnis ir pavasariškesnis valgis.

  3. Į pilti į keptuvę aliejaus, supjaustyti 2 svogūnus ir visas paprikas (skirtingų spalvų). Apkepti.

  4. Ant paprikų - svogūnų masės supilti pasmulkintus šašlykus, grietinėlę, majonezą, pomidorų padažą, suberti po žiupsnį visų prieskonių, sudėti petražoles, jei reikia druskos ir patroškinti uždengtoje keptuvėje apie 10 min. Tinka su bulvėmis.

Receptą atsiuntė Regina
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Kiaušinių baltymus greičiau išplaksite ir jie bus puresni, jei į juos įbersite žiupsnelį druskos.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Kepti baklažanai su pomidorais ir grybais Vėrinukai prie vyno Slyvų kompotas Cukinijų padažas Paprikų ir pomidorų salotos Burokėlių salotos
Reklama
Prisijunk prie mūsų!