10 raudonų ir 10 žalių čili pipirų, penkios skiltelės česnako, keturi mažyčiai svogūnėliai, pora lauro lapelių,actas, druska, cukrus, arbatinis šaukštelis raudonėlio.

Marinatas: kaitiname dvi stiklines paprasčiausio 5% acto, suberiame po 2 šaukštus druskos ir cukraus, raudonėlį, lauro lapelius, ir kaitiname, vis pamaišydami. Kai druska ir cukrus ištirpsta, atvėsiname. Pipirus, svogūnus ir česnakus supjaustome plonais griežinėliais, dedame su pipirais.Viską užpilame marinatu, gerai išmaišome ir prigrūdame stiklainį ar kitą uždaromą indą.Uždengiame, paliekame šaldytuve apie parą, kad jie pribręstų ir dingtų acto kvapas, ir galima vartoti. Tinka prie mėsos patiekalų, gaminant picą,salotas bei sriubą.