Vafliniai žuvies kepsneliai
- Žuvis , 300 gramų
- Olandiškas sūris , 200 gramų
- Manų kruopos , 100 gramų
- Vaflis , 6 lapai
- Kiaušiniai , 2 vienetai
- Svogūnai , 2 vienetai
- Majonezas , 2 valgomieji šaukštai
- Aliejus , 1 valgomasis šaukštas
- Prieskoniai , 1 žiupsnelis
Supjaustytus svogūnus ir manų kruopas sudėti į maltą žuvį, įmušti kiaušinius, sudėti prieskonius, majonezą-išmaišyti ir porą valandų palikti šaldytuve.
Sudėkite lygiai vaflius ir supjaustykite rombo ar trikampio formos figūras. Ant vieno lakšto dėkite 3-4 mmm storio žuvies įdarą ir uždengti kitu lakštu.
Kepsnelius pamirkyti kiaušinio plakinyje ir apvalioti džiūvėsėliuose. Dėti į aliejumi išteptą skardą ir šauti į 200-220C karščio orkaitę.
Kai kepsneliai pagels, apibarstyti tarkuotu sūriu ir dar 5-7min. pakepinti, kol išsilydys. Skanaus.
- Komentuoti
Panašūs receptai
Daugiau receptų
Pienas ne tik suminkština kepenis ir panaikina specifinį jautienos kvapą, bet taip pat ant kepenų paviršiaus suformuoja riebalų plėvelę, dėl kurios kepant kepenys nepasidaro tamsios. Jei neturite laiko mirkyti kepenų piene, galite kiekvieną gabalėlį sutepti sviestu.
Rodyti kitą patarimą
