Į dubenėlį įmušame kiaušinį, sudedame varškę, razinas, manų kruopas, cukrų, miltus ir vanilinį cukrų (arba kelis lašus vanilės esencijos) ir gerai išminkome/išmaišome.

Suformuojame nedidelius plokščius sausainiukus.

Sudedame juos į kepimo popieriumi išklotą skardą. Aptepame likusio kiaušinio plakiniu.

Skardą su sausainiais dedame į 180-200 laipsnių orkaitę 15-20 minučių.