1kg.bulvių,10vnt. juodų alyvuogių,2 kiaušiniai,3 šaukštai džiuvesėlių,aliejaus,druskos.

Išvirtas bulves atvėsiname,nuskutame ir sumalame mėsmale.Į masę dedame supjaustytų alyvuogių,kiaušinius,džiuvesėlius.Viską gerai išmaišome.Ant stalo su peilio ir džiuvesėlių pagalba formuojame apvalius blynus.Kepame įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus.Padažą pasirenkame pagal skonį.Skanaus. pagalba