Greita paieška
Receptai
Draugai

Ypatingi šonkauliukai

Ypatingi šonkauliukai
Rekomenduojame:
Įvertino 4 lankytojai

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Marinatui:
  • Pomidorų padažas , 3 valgomieji šaukštai
  • Majonezas , 1 valgomasis šaukštas
  • Žolelės , 1 arbatinis šaukštelis
  • Druska , 1 žiupsnelis
  • Kmynai , 1 arbatinis šaukštelis
  • Aliejus , 2 valgomieji šaukštai
Reikės:
  • Šonkauliai , 1 kilogramas
  • Džiovintos slyvos , 200 gramų
  • Bulvės , 500 gramų
Gaminimo instrukcija:
  1. Šonkauliukus supjaustome atskirai po vieną kauliuką su mėsa, pabarstome prieskoniais, pilame pomidorų padažo, majonezą, pagal skonį žolelių ir gerai išmaišome viską.

  2. Marinuotis turėtų bent per naktį. Išsimarinavusius šonkauliukus dedame į kepimo skardą, išteptą aliejumi, šalia dedame džiovintas slyvas (jos prieš tai turėtų būti šiek tiek pamirkytos, kad ir juodoje arbatoje) ir kiek telpa sudedame druska, kmynais ir aliejumi apvoliotas bulvių skilteles ar griežinėlius.

  3. Kepti vidutinio karštumo t.y. 180 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje maždaug 45-55 minutes.

Receptą atsiuntė Raminta
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Verdami burokėliai nepraras raudonumo, jei į verdantį vandenį įpilsite truputį acto arba įbersite truputi citrinos rūgšties.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Napoleonas iš sluoksniuotos bemielės "Mantingos" tešlos Silkė su cinamonu Troškintos kiaulienos kepenėlės Marinuota strimele Tarkuotų bulvių virtinukai Virtų bulvių cepelinai su mėsa
Reklama
Prisijunk prie mūsų!