Greita paieška
Receptai
Draugai

Žiedinio kopūsto kremas su karamelizuotais svogūnais bei pistacijomis patiekiamas su šonine

Žiedinio kopūsto kremas su karamelizuotais svogūnais bei pistacijomis patiekiamas su šonine
Rekomenduojame:
Įvertino 1 lankytojas

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Ingredientai:
  • Žiediniai kopūstai , 0,5 vieneto
  • Salierai , 1 vienetas
  • Morkos , 4 vienetai
  • Sultinys, daržovių (Knorr buljonete) , 1 vienetas
  • Petražolės šakelė , 0,5 vieneto
  • Česnakai , 1 skiltelė
  • Raudonieji svogūnai , 3 vienetai
  • Svogūnai, paprasti , 1 vienetas
  • Aliejus
  • Sviestas
  • Krapai
  • Druska
  • Cukrus
  • Prieskoniai sriubai
  • Šoninė, pailgi griežinėliai , 100 gramų
  • Pistacijos, išlukštentos , 100 gramų
Gaminimo instrukcija:
  1. Žiedinį kopūstą, morkas, salierą, svogūną, petražoles, išvirti viename litre vandens. Kai daržovės yra beveik išvirusios, įmesti česnako skiltelę, supilti sultinį bei suberti prieskonius. Galima įdėti šaukštą sviesto. Nukaitus puodą, išmaišyti daržoves plaktuvu.

  2. Susmulkinti raudonuosius svogūnus. Ištirpinti sviestą, aliejų ir cukrų keptuvėje ir sudėti raudonuosius svogūnus. Paskrudinti. Keptuvėje pakepinti pistacijas. Šoninės juosteles pakepinti, kol taps traškios.

  3. Patiekalą patiekti vieno kąsnio indeliuose. Pirmiausia dėti žiedinių kopūstų kremą, po to karamelizuotus svogūnus ir papuošti ir šonine ir pistacijomis.

Čiop Čiop
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Apvytusias daržoves ir žalumynus atšviežinsite, pamerkę jas iš pradžių į karštą, o po to į šaltą vandenį.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Virtų bulvių cepelinai su mėsa Salotos su lašiša Purūs keksiukai Burokėlių salotos Taco Ypatingieji kotletai
Reklama
Prisijunk prie mūsų!