Spice.lt

Aštrus guliašas

Aštrus guliašas

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 5
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Išpjovą supjaustyti stambiais gabalais, pagardinti druska bei pipirais. Apkepti iš abiejų pusių ant labai stiprios ugnies.

  2. Porus stambiai supjaustyti ir apkepti su sviestu. Pipirus supjaustyti.

  3. Į karščiui atsparų indą sudėti kiaulieną, porus, paprikas. Paardinti druska , pipirais bei prieskoniais. Įpilti sviesto, kuriame kepėt porus, įpilti stiklinė vandens ir kepti 200 °C temp. orkaitėje apie 30 min., uždengus dangčiu.