Spice.lt

Autentiška meksikietiška "Guacamole"

Autentiška meksikietiška "Guacamole"

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Pašalinkite pomidorų odeles, sėklas ir supjaustykite pomidorus kubeliais.

  2. Avokadus perpjauti per pusę ir pašalinti kauliukus. Šaukštu išgremžti avokadų minkštimą. Sudėti į smulkintuvą ir sutrinti iki vientisos masės.

  3. Šią masę supilti į dubenį ir sumaišyti su šviežiai išspaustomis citrinų sultimis.

  4. Susmulkintą svogūną, jalapeno pipirus, pomidorus ir kalendrą sumaišyti su avokado mase ir paskaninkite druska, pipirais bei cukrumi.
    Patiekite su tortilijų traškučiais.

    Skanaus!