Spice.lt

Avienos kotletai

Avienos kotletai

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Avieną sumalti, įdėti du trynius, šaukštą sviesto, sutarkuotą svogūną.

  2. Batoną išmirkyti, truputį nuvarvinti ir sudėti į mėsą, pagal poreikį pasūdyti ir pabarstyti prieskoniais, gerai išmaišyti. Suformuoti kotletus.

  3. Apvolioti kiaušinio baltymuose, džiūvėsėliuose ir pakepti svieste.

  4. Virti sultinyje apie 45 minutes.