Spice.lt

Avinžirnių kremas su krevetėmis

Avinžirnių kremas su krevetėmis

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Nusausinti ir nusunkti avinžirnius. Smulkintuvu sutrinti avinžirnius, česnako skilteles, druską, citrinos sultis iki kreminės masės. Jei tyrė atrodo šiek tiek per tiršta, įpilti vieną šaukštą vandens. Gautą masę sudėti į indą ir palikti šiek tiek šaldytuve.

  2. Kubeliais supjaustyti paprikas ir sudėti jas į įkaitintą keptuvę. Suberti krevetes. Kept,i kol apskurs ir išgaruos esantis vanduo. Patiekti vieno kąsnio indeliuose. Įdėti avinžirnių kremą, ant viršaus uždėti krevetę ir papuošti krapais.

    Skanaus!