Spice.lt

Baravykų sriuba

Baravykų sriuba

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Keptuvėje įkaitinti aliejų su sviestu ir česnaku, suberti pusę susmulkintų petražolių, suberti nuplautus ir smulkiai supjaustytus baravykus bei bulves ir kaitinti, kol gražiai apskrus. Supilti miltus, vandenį ir troškinti apie 1 valandą laiko.

  2. Baigus troškinti, viską sudėti į maišytuvą, suberti likusias petražoles ir sviestą. Išplakti grietinėlę be cukraus. Plonai griežinėliais supjaustyti kumį ir 5 minutes skrudinti orkaitėje.

  3. Sriubą patiekti su grietinėlės šaukštu, ant viršaus gražiai sudėti kumpio riekeles.


    Skanaus!