Spice.lt

„Braškinis debesėlis“

„Braškinis debesėlis“

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Užvirinti sultinį.

  2. Sviestą ištirpinti, sudėti svogūną ir maišant kepti ant mažos ugnies, kol suminkštės (maždaug apie 5 minutes).

  3. Supilti Risotto ryžius gerai maišyti, kol susimaišys su sviestu.

  4. Užpilti vyną ir pakepti, kol jis išgaruos.

  5. Po truputį pilti karštą sultinį ir vis maišyti. Tada vėl įpilti truputį sultinio. Po dešimties minučių sudėti trintas braškes (dalį palikti papuošimui) ir toliau kepti, kol ryžiai bus beveik minkšti. Supilti grietinėlę, išmaišyti, pagardinti druska, pipirais.