Spice.lt

Bulvių vėdarai

Bulvių vėdarai

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Nuskutame bulves, nuplauname ir smulkiai sutarkuojame. Lašinukus ir svogūnus supjaustome kubeliais ir pakepiname. Tuomet supilame ant sutarkuotų bulvių ir išmaišome.

  2. Įmušame kiaušinį, įberiame druskos ir viską išmaišome. Į žarnas sukrečiame bulvių tarkius, galus užrišame ir susmaigstome adata.

  3. Kepimo skardą ištepame riebalais, įpilame truputį vandens ir sudedame prikimštas vėdarų žarnas.

  4. Kepame apie 1 h 200 laipsnių temperatūroje.