Spice.lt

Daržovių troškinys

Daržovių troškinys

Gaminimo instrukcija:
  1. Reiks: pomidorai – 500 gr., svogūnai – 250 gramų, morkos – 250 gramų, saldieji pipirai – 400 gramų, baklažanai – 800 gr., česnako 3-4 dalelės, malti pipirai, druska, cukrus – pagal skonį, lauro lapai, aliejus.

  2. Visos daržovės supjaustomos griežinėliais.
    Paimam kepimo indą, ir sluoksniai dedam viską į indą, kol nepasibaigs daržovės.Kiekvieną sluoksnį pabarstom druska, pipirais, lauro lapais, cukrum, česnakais.Ant viršaus užpilam aliejaus.
    Viskas į orkaitę, kai užverda sumažinam ugnį ir maždaug 40 min. Troškinam.Galima valgyt su duoną, galima kaip garnyrą prie mėsos...