Spice.lt

Daržovių troškinys su grybais

Daržovių troškinys su grybais

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Pupeles nuplauti ir užmerkti nakčiai šaltame vandenyje. Gerokai apvirti ir nusunkti.

  2. Stiklinėje karšto vandens ištirpinti kubelį sultinio. Bulves, morkas ir svogūną supjaustyti kubeliais, o nuplautus ir nusausintus pievagrybius – griežinėliais.

  3. Supjaustytas daržoves sumaišyti su apvirtomis pupelėmis, pagardinti prieskoniais ir viską sudėti į troškintuvą. Grybų sultinį išmaišyti su pomidorų padažu bei majonezu ir supilti į daržovių mišinį. Daržoves troškinti apie valandą vidutinio karštumo orkaitėje