Pupeles nuplauti ir užmerkti nakčiai šaltame vandenyje. Gerokai apvirti ir nusunkti.
Stiklinėje karšto vandens ištirpinti kubelį sultinio. Bulves, morkas ir svogūną supjaustyti kubeliais, o nuplautus ir nusausintus pievagrybius – griežinėliais.
Supjaustytas daržoves sumaišyti su apvirtomis pupelėmis, pagardinti prieskoniais ir viską sudėti į troškintuvą. Grybų sultinį išmaišyti su pomidorų padažu bei majonezu ir supilti į daržovių mišinį. Daržoves troškinti apie valandą vidutinio karštumo orkaitėje