Kriaušes nuplaukite, nulupkite ir perpjaukite per pusę. Iš kiekvienos puselės išpjaukite sėklalizdžius.
Sviestą ištirpinkite, nuolat maišant ant silpnos ugnies arba garų vonelėje.
Įmaišykite cukrų, kad neliktų cukraus granulių.
Į sviesto masę įmaišykite migdolų aliejų.
Kriaušių puseles užpilkite sviesto mišiniu ir šokoladu. Pabarstykite cukraus pudra.Papuošimui tinka mėtos lapeliai. Skanaus!