Spice.lt

Įdaryta cukinija

Įdaryta cukinija

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 6
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Cukiniją supjaustome 3-4 cm pločio gabalėliais, išimame vidų. Ryžius išverdame. Džiovintus grybus išmirkome, išverdame, sumalame mėsmale ir sumaišome su virtais ryžiais, pakepintais svogūnais ir tarkuotu sūriu.

  2. Cukinijos gabalėlius prikemšame įdaro ir apibarstome džiuvėsėliais (kad troškinant įdaras neištekėtų) ir apkepiname keptuvėje.

  3. Apkepintus cukinijos gabalėlius sudedame į troškintuvą, įpilame šiek tiek vandens, įdedame sultinio kubelį. Jei norime, galime į troškintuvą įmesti ir kelis griežinėlius morkų ar svogūno gabalėlį. Troškiname tol, kol cukinija suminkštės.