Spice.lt

Karališka bulvienė

Karališka bulvienė

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 3
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Bulves išvirti dideliame kiekyje vandens, sūdyti iš karto, tik pradėjus virti. Išvirusias bulves nukošti (nuoviro dar reikės) ir sutrinti. Į gautą masę supilti nuovirą ir vėl virti.

  2. Pakepinti aliejuje labai smulkiai supjaustytus svogūnus. Į indą įmušti 3 trynius, nelabai stipriai išplakti, įlašinti truputį aliejaus, labai atsargiai supilti citrinos sulčių, bulvių nuoviro iš sriubos, įberti maltų juodų pipirų, įtrinti džiovintų mėtų lapelių, viską gerai išmaišyti.

  3. Į užvirusią bulvienę sudėti pakepintus svogūnus, po to iš lėto supilti pagamintą mišinį iš trynių, gerai išmaišyti. Išjungus ugnį, palaikyti 5-10 minučių.