Avino sirdziu ir megiamu prieskoniu
Apipjaustyti riebalus nuo širdžių, išpjauti venas. Perpjauti širdis išilgai, kad gautųsi kepsneliai, pabarstyti prieskonių ir kepti grilyje. Pastaba: iškepusios širdys viduje turi būti švelniai rožinės spalvos.
