Paruošiame vištiena.
Višta apibarstome druska ir pipirais, taip pat ir vidų. Po oda pirštu padarome ertmę ir sukišame rozmariną ir sviestą.
Juostele surišame vištą.
Vištiena kepti apie 1 valandą 200 laipsnių orkaitėje.
