Spice.lt

Kepta žuvis marinate

Kepta žuvis marinate

Gaminimo instrukcija:
  1. 100 g žuvies,
    100 g daržovių,
    5 g augalinio aliejaus,
    5 g miltų,
    75 g marinato,
    10 g žalumynų,
    pipirų, druskos.

  2. Žuvį supjaustykite, apibarstykite druska, pipirais, apvoliokite miltais ir kepkite aliejuje. Ataušintą dėkite į keramikinį indą, užpilkite marinatu ir palaikykite 3 – 4 valandas. Jei palaikysite ilgiau žuvis pasidarys minkštesnė. Marinatą nupilkite, pagardinkite druska, žuvį sudėkite į salotinę, užpilkite marinato. Apdėliokite daržovėmis, pabarstykite žalumynais ir patiekite. Skanaus!