Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Kiauliena, 500 kilogramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Morkos, 1 vienetas
Bulvės, 2 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Druska, 1 žiupsnelis
Prieskoniai, 1 žiupsnelis
Miltai, 3 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
Į mėsą mušame kiaušinius, dedame bulves, morką, svogūną (tarkuojame burokine tarka), suberiame miltus, prieskonius ir gerai išmaišome. Iš gautos masės suformuojame 1 ar 2 kepaliukus ir kepame orkaitėje.
