Spice.lt

Kiaulienos ryšulėliai

Kiaulienos ryšulėliai

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Pirmiausia šiek tiek išmuškite pjausnius ( labai stipriai jų nesuploninkite) ir pabarstykite druska bei maltais juodaisiais pipirais. Ant kiekvieno jų uždėkite po riekelę mocarelos ir šakelę peletrūno. Apsukite vytintu kumpiu ir kruopščiai susekite mediniu iešmeliu (dantų krapštukai tam netinka – per trumpi).

  2. Tuomet keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame keletą akimirkų pakepkite smulkiai supjaustytą česnako skiltelę. Dabar pats laikas dėti kiaulienos ryšulėlius į keptuvę taip, kad sūris būtų viršuje ir kepti ant vidutinio kaitrumo ugnies 7-10 minučių.

  3. Paskui juos atsargiai apverskite ir kepkite dar 4-5 minutes. Baigdami kepti ant ryšulėlių išspauskite pusės citrinos sultis.