Spice.lt

Kibinai

Kibinai

Gaminimo instrukcija:
  1. 4 vnt
    tešlai : 200g miltų, 80 g sviesto. 40 g grietinės, 1 kiaušinis
    Įdarui: 200g avienos arba kiaulienos, be kaulo. 20 g svogūnų, 20 g sviesto, 10 g vandens, pipirų, druskos

  2. Gamyba parodyta Video.
    Tešla: visus produktus sukapojame, palaikome šaldytuve, iškošiojame ploną 6 mm storio lakštą, išspaudžiame apskritus blynelius, dedame įdarą, užlankstome kraštus ir kepame orkatėje apie 20-25 min 200 C.
    Įdarui: mėsa supjaustoma smulkiais kubekiais, sumaišoma su smulkiai ojaustutais svogūnais, sviestu, vandeniu, prieskoniais.
    Dieviškai skanu