Spice.lt

Ledai su šokolado gabaliukais

Ledai su šokolado gabaliukais

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 5
Ingredientai Papuošimui:
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Kiaušinių trynius atskyriau nuo baltymų. Trynius išplakiau su cukrumi iki vientisos masės. Galima naudoti cukraus pudrą, greičiau išsiplaks.

  2. Baltymus išplakiau iki standžių putų.

  3. Nepatarčiau gaminti ledų iš pirktinių kiaušinių. Geriausia naminiai, iš močiutės kaimo :))

  4. Kiaušinių mases sumaišiau, supyliau grietinėlę. Viską kaitinau ant silpnos ugnies keleta minučių, kol pradėjo tirštėti. Užvirinti negalima.

  5. Į pravėsusią grietinėlės masę sudėjau šokolado gabalėlius. Viską išmaišiau. Ledus paprasčiausia gaminti, turint aparatą, jei tokio neturite, ledus reikia šaldyti šaldymo kameroje kelias valandas. Kas 30 min. vis pamaišykite, kad nesusidarytų kristalų. Skanaus:)