Spice.lt

Maltos vištienos Kijevo kotletai

Maltos vištienos Kijevo kotletai

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Susmulkintus žalumynus, česnaką sumaišyti su sviestu, pagardinti druska ir pipirais. Padėti sustingti.

  2. Į maltą vištieną įmušti kiaušinį, berti druskos, pipirų, dėti miltų, pilti pieno ir išmaišyti masę.

  3. Iš mėsos formuoti paplotį, į vidurį dėti po gabaliuką sviesto ir suformuoti kotletus.

  4. Įkaitinti keptuvėje aliejų, kotletus gausiai apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti iš visų pusių, kol gražiai parus.

    Skanaus.