Marinuotų šparaginių pupelių salotos

• Česnakas, 1 skiltelė
• Aliejus, 100 mililitrų
• Actas, 1 valgomasis šaukštas
• Cukrus, 2 arbatiniai šaukšteliai
• Malti juodieji pipirai, 2 žiupsneliai
• Druska, 2 žiupsneliai

• Šparaginės pupelės, 300 gramų
• Pomidorai, 4 vienetai

1. Šparagines pupeles suberiame į pasūdytą verdantį vandenį. Paverdame 2 - 3 minutes.

2. Nukošiame ir perliejame šaltu vandeniu.

3. Pomidorus supjaustome griežinėliais.

4. Susmulkiname česnako skiltelę (smulkiais griežinėliais).

5. Pomidorus ir šparagines pupeles pabarstome prieskoniais, smulkintu česnaku ir užpilame aliejumi ir actu.

6. Pamarinuotas daržoves dedame į šaldytuvą. Palaikome apie 2 valandas.