Spice.lt

Menkė, kepta su daržovėmis

Menkė, kepta su daržovėmis

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 2
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Paprikas supjaustyti juostelėmis, svogūnus - žiedeliais ir šiek tiek patroškinti keptuvėje. Supilti sultinį ir dar 10 min, patroškinti.

  2. Nupilti sultinį. Pusę daržovių sudėti į troškintuvą, ant jų uždėti dalį gabaliukais supjaustytos filė, kelis sūrio gabalėlius, vėl likusias daržoves, žuvį ir sūrį.

  3. Papuošti keliomis paprikos juostelėmis ir apie pusvalandį kepti vidutinio karštumo orkaitėje, nuolat palaistant nuo daržovių nupiltu sultiniu. Patiekiant papuošti petražolių lapeliais.