Spice.lt

Mėsos suktinukai

Mėsos suktinukai

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai Įdarui:
Ingredientai Marinatui:
Ingredientai Papuošimui:
Ingredientai Mėsa:
Gaminimo instrukcija:
  1. Svogūnus supjaustome plonais šiaudeliais ir truputį pamarinuojame (actas, druska, cukrus, vanduo).

  2. Rūkytą šoninę supjaustome šiaudeliais ir sumaišome su marinuotais svogūnais.

  3. Karbonadą susipjaustome ir išmušame, pabarstome druska ir mėgstamais prieskoniais.

  4. Į išmuštą karbonadą dedame paruoštą masę, susukame ir perveriame mediniu krapštuku.

  5. Dedame į skardą, kepame orkaitėje, prieš kepimo pabaigą užbarstome tarkuoto sūrio, dar pakepame 10 min. Skanaus.