Spice.lt

Mieliniai blynai su obuoliais

Mieliniai blynai su obuoliais

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 6
Ingredientai Tešlai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Dubenyje mieles ištrinti su 1 arbatiniiu šaukšteliu cukraus.

  2. Supilti pieną ir gerai išmaišyti. Pridengti ir šiltai palikti 20 min., kol masė ims burbuliuoti ir kilti.

  3. Kitame dubenyje mikseriu išplakti likusį cukrų su kiaušiniais.

  4. Įmaišyti kiaušinių masę į mieles.

  5. Suberti miltus, vanilinį cukrų, supilti aliejų ir likerį (galima nepilti). Mikseriu paplakti 1-2 min.

  6. Įmaišyti rūgščius obuolius (šiame recepte netinka saldūs), nuluptus ir supjaustytus nedideliais kubeliais, pridengti ir palikti šiltai 45 min.

  7. Keptuvėje įkaitinti aliejų. Kepti blynus ant vidutinės ugnies, kad jie spėtų pakilti, bet nesudegtų. Kepti, kol gražiai pagels, apversti ir pabaigti kepti. Iškepusius pabarstyti cukraus pudra ir iškart patiekti.