Mieliniai žagarėliai

• Miltai, 250 gramų
• Grietinė, 0,5 stiklinės
• Mielės, 20 gramų
• Kiaušinio tryniai, 3 vienetai
• Sviestas, 50 gramų
• Cukrus, 50 gramų
• Vanilinis cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
• Cukraus pudra, 1 valgomasis šaukštas
• Aliejus, 2 stiklinės

1. Paruošiama mielinė tešla, ją reikia kildinti du kartus.

2. Po to pakilusią tešlą iškočiojame kuo ploniau (apie 2 mm storio).

3. Suformuojame žagarėlius ir verdame įkaitinatame aliejuje, paskui apibarstome miltiniu cukrumi.