Vištienos krūtinėlių filė supjaustome kubeliais.
Sutriname česnaką, kalendrą susmulkiname.
Vištienos gabaliukus sumaišome su sausais prieskoniais: druska, paprika, pipirais.
Po to sumaišome su česnaku, kalendra.
Apšlakstome citrinos sultimis.
Užpilame grietinėle ir majonezu. Išmaišome.
Marinuojame bent 2 valandas.
Suveriame ant iešmų ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių arba grilyje.