Spice.lt

Pyragas "Zodiakas"

Pyragas "Zodiakas"

Gaminimo instrukcija:
  1. 0.3 kg miltų, 1 stiklinės pieno, 30g mielių, 3 kiaušinių triniai, 1 kiaušinis, Idarui: Tirštos uogienės

  2. Tešla: Mieles išleidžiame su cukrumi ir šiltu pienu, beriame miltų, kad būtų grietinės tirštumo tešla. Palaukiam kol tešla pakils. Tada sudedam suminkštintą sviestą, kiaušinių trynius ir kiaušinį. Dedam miltų kad tešla nebeliptų prie rankų ir gerai kočiotųsi. 2/3 tešlos iškočiojame kepimo formos dydžio gabalą ir išklojame sviestu pateptą ir miltais pabarstytą formą. Pertepame uogiene. Iš likusios tešlos darome pailgus tešlos ritinėlius ir rutuliukus. iš jų dėliojame "kosminį" raštą. Aptepame kiaušinio baltimu ir kepame orkaitėje apie 30 min 180 C temperatūroje. Labai skanu