Spice.lt

Renatos šašlykų receptas

Renatos šašlykų receptas

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 5
Ingredientai Marinatui:
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Beabejonės, sultingiausi šašlykai būna kai juos marinuoji be druskos, o pasūdai tik prieš pat kepimą.

  2. Imam mėsą, supjaustom norimo dydžio gabalais. Tinka kiaulienos sprandinė, kumpis, mentė, išpjova.

  3. Tada išspaudžiam ant mėsos citriną, įdedam prieskonių (pagal skonį, aš dedu čili, + žolelės keptiems kepsniams), dedam svogūną pjaustytą, papipiriname ir išmaišome. Uždengiam.

  4. Galima kepti ir po 30 min. ir po savaitės, mėsa nesuges, jei laikysite šaldytuve.

  5. Prieš kepant pasūdykite pagal skonį. Kepkite ant iešmų, ant laužo žarijų be ugnies. Skanaus.