Spice.lt

Šašlykas orkaitėje

Šašlykas orkaitėje

Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Marinuojame mėsą: stambiai supjaustome svogūnus , pomidorus ir smulkiau pjaustome mėsos gabaliukus. Viską sumaišomei su druska, raudonėliu, pipirais, trintu česnaku, bazilikais ir aliejumi. Bent 1 valandą leidžiame pastovėti šaldytuve.
    Išiilgai supjaustome bulves ir ištriname aliejumi.
    Mėsai išsimarinavus ant iešmelių veriame mėsą , pakaitomis veriame ir marinatą (svogūnus ir pomidorus).
    Vertinukus dedame į skardą. Į tą pačią skardą (nepamirškite ištepti aliejumi) dedame supjaustytas ir aliejuje suvilgytas bulves.
    Skardą su kepiniais dėti į įkaitusią 180 °C orkaitę ir kepti apie 45-50 minučių.