Spice.lt

Silkė pataluose

Silkė pataluose

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Sūdytame vandenyje išvirkime burokėlius (~45 min.), bulves ir morkas. Atvėsinkime, nulupkime ir supjaustykime kubeliais.

  2. Kietai virtus kiaušinius nulupkime ir supjaustome kubeliais.

  3. Silkę ir svogūną supjaustykime mažais kubeliais. Pažiūrėkime, kad silkėje neliktų (matomų) mažų kaulų – siūlelių, reikėtų juos pašalinti.

  4. Nedideliame dubenyje paruoškime "silkę pataluose" - susluoksniuokime ingredientus tokia tvarka: kiaušiniai, majonezas, burokėliai, majonezas, silkė, svogūnai, majonezas, bulvės, svogūnų laiškai, uždengiame sutarkuotu fermenmtiniu sūriu. Šakute paspaudykime, kad sluoksniai priglustų vienas prie kito.