Silkė su sėklomis ir riešutais

• Silkės filė, 2 vienetai
• Raudonieji svogūnai, 2 vienetai
• Saulėgrąžos, 2 valgomieji šaukštai
• Sezamo sėklos, 2 valgomieji šaukštai
• Moliūgų sėklos, 2 valgomieji šaukštai
• Graikiniai riešutai, 2 valgomieji šaukštai
• Citrinos sultys, 0,5 vieneto
• Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
• Aliejus, 3 valgomieji šaukštai

1. Sėklas pakepinti sausoje keptuvėje.

2. Svogūnus susmulkinti, pakepinti aliejuje, atvėsinti.

3. Cukrų ištirpinti citrinos sultyse.

4. Silkę supjaustyti juostelėmis, sudėti į patiekimo indą, užkloti keptais svogūnais, užberti kepintas sėklas, užpilti citrinos sultimis ir aliejumi, papuošti graikiniais riešutais. Skanaus!