Itališkos duonelės riekeles sudedame ant grotelių ir kepame orkaitėje, kol gražiai apskrus.
Kol duona kepa, supjaustome pomidorus, bazilikus ir sumaišome.
Išimame duoną, patriname ją česnaku ir užpilame alyvuogių aliejumi. Sudedame pomidorus su baziliku ir kepame, kol sušils pomidorai.