Spice.lt

Sojos pupelių kotletai

Sojos pupelių kotletai

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 2
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Sojos pupeles pamerkti šaltame vandenyje ir palaikyti 12 valandų.

  2. Pupeles nuplaukite, užpilkite šviežiu vandeniu ir virkite apie dvi valandas, iki kol išvirs.

  3. Susmulkinkite svogūną ir grybus, pakepinkite. Kartu pakepinkite petražoles ir įdėti prieskonių.

  4. Sojos pupeles sutrinti ar sumalti, berti pakepintą svogūną su grybais, įmušti kiaušinį. Viską gerai sumaišykite.

  5. Dėkite džiūvėsėlių tiek, kad tešlą būtų galima formuoti.

  6. Formuojame kotletukus ir apkepame iš abiejų pusių.