Spice.lt

Šonkauliukai pietums

Šonkauliukai pietums

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 3
Ingredientai Marinatui:
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Mėsą nuplaukite, nudžiovinkite, apibarstykite druska, pipirais, smulkintu rozmarinu bei čiobreliais. Užpilkite citrinos sultimis. Rankomis įtrinkite prieskonius į mėsą ir palikite 1 val. marinuotis.

  2. Išsimarinavusią mėsą kepkite orkaitėje ant grotelių griliaus režimu (apačioje padėkite skardą į kurią kepant nubėgtų visas riebalų perteklius) arba kepkite ant tikro griliaus su žarijomis.

  3. Šonkauliukus patiekite karštus su jums patinkančiu garnyru.