Spice.lt

Specialus Ričardo sūrio pyragas

Specialus Ričardo sūrio pyragas

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Sausainius sutrupinti, supilti ištirpintą sviestą ir įberti 100 g cukraus. Gerai išmaišyti masę.

  2. Gerai išplakti kiaušinius kartu su cukrumi, sudėti maskarponės ir Filadelfijos sūrį, supilti pusę laimo sulčių ir suberti sutarkuotą laimo žievelę. Maišyti kol masė taps vienalytė.

  3. Paruoštą sūrio supilti į paruoštą kepimo formą, ant viršaus suberti trupintų sausainių masę ir kepti pyragą 180 °C temperatūroje apie 30 minučių. Baigus kepti, kelioms valandoms palikti pyragą atvėsti. Patiekti šaltą.

    Tinka patiekti su uogų užpilu.