Spice.lt

Steikas garstyčių marinate

Steikas garstyčių marinate

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Mėsą (geriausia kumpį) supjaustyti 1 - 1,5 cm griežiniais, pabarstyti pipirais, druska ir gausiai aptepti garstyčiomis. Marinuoti 30 min. Apšlakstyti kepsniu aliejuje ir kepti karštoje orkaitėje (skardoje) apie 5 min. Tada kepsniukus perdėti ant grotelių ir kepti dar 5 - 7 minutes.

    Garstyčios suteikia mėsai ypatingą skonį ir mėsa tampa sultingesnė.

    Skanaus.