Žuvį susmulkinkite. Sūrį sumaišykite su sviestu, pagardinkite maltais paprikos milteliais ir masę padalinkite į tris dalis: į vieną sudėkite svogūnų laiškus, į kitą rūkytą žuvį, į trečią - pomidorų padažą ir gerai sumaišykite.
Ant trapučių išdėliokite griežinėliais pjaustytus agurkus, pomidorus ir dešrą bei konditeriniu švirkštu išspauskite paruoštos masė.